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学四川卤菜技术-薰衣草在卤菜中的功效与作用

更新时间:2023-03-08 19:12:20 点击:429

学四川卤菜技术-薰衣草在卤菜中的功效与作用




薰衣草很常见的,对它在购买上也是比较方便,薰衣草使用方法比较多,常见就是直接摆放在家,这样对人体各方面的是有着一些帮助,那放一些薰衣草花在床头,对提高睡眠质量有很好帮助,一些经常失眠多梦的人可以选择它。

薰衣草的功效与作用

薰衣草是当今全世界重要香精原料。薰衣草又可作药用,还是良好的蜜源植物。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草,因其功效最多,被称为“香草之后”。薰衣草还有“芳香药草”之美誉,适合任何皮肤,能促进细胞再生、加速伤口愈合,改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌,对烧烫灼晒伤有奇效,可抑制细菌、减少疤痕。自古就广泛使用于医疗上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。其疗效广,可以治疗七十种以上的疾病;分布广,易获取,在古时医疗缺乏的年代,被称为“穷人的草药”。薰衣草又名“宁静的香水植物”,花语是“芳香”。全株均具芳香,植株晾干后香气不变,花朵还可做香包。其香气能醒脑明目,使人舒适,还能驱除蚊蝇。放几棵干草在衣柜、书柜里,能驱虫防蛀,香味几年不散。1999年薰衣草被国际香草协会选为年度香草。薰衣草几乎没有病虫害,不用喷洒农药。

利用部分以干燥或新鲜的花朵为主。收获时以剪刀剪取花序,一般以晴天上午10时为最佳收割期。欲保存则加以干燥备用,可直接放在室内熏香。在药理上薰衣草具有安定神经、治疗失眠、促进食欲的功效,但一天食用的适用量在3~5克之间,精油则在1~4滴。若洗澡及熏香则不在此限。

A:剪取开花的枝条可直接插于花瓶中观赏,干燥的花 枝也可编成具有香气的花环。

B:以小布袋装约100克薰衣草,顺着热水流入浴缸,注意不要太热,太热会使皮肤排汗而无法吸收药效成分,洗完后全身散发清香、通体舒畅,再去睡个好觉,做个SPA就完成了。有助于血液循环,并有驱蚊蝇的效果。

中国也产有薰衣草,至于是否来源地中海,不详。由于它的花形如小麦穗,花序轴疏生白色短小绒毛,因此在中国的农村被称为“麦麸草”。它的叶子两面粗糙生短糙伏毛,卵形或宽卵形,长3~11厘米,宽1.5~7.5厘米,先端长渐尖,基部圆形或宽楔形,边缘具粗锯齿,叶柄长1~8厘米。可治皮肤发痒、湿毒。

每当风吹起时,一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着,甚是美丽。 中古时期,薰衣草在西欧社会里已被医疗单位广泛地使用,在当时薰衣草的杀虫抗菌效果早被肯。以前的人通常把薰衣草香包放在橱柜中,藉以驱虫。罗马人盛赞其抗菌力,用薰衣草来泡澡和清洁伤口。夏天沐浴后将它的润肤膏涂于全身也可以用来抵抗蚊虫叮咬。

薰衣草属唇形科芳香植物,因为它的气味芬芳怡人,是药草园中最受喜爱的一种,素有“芳香药草之后”的称誉。由于它的香气浓郁,令人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效,古罗马人经常使用薰衣草来沐浴熏香,希腊人则将薰衣草用来治疗咳嗽。法国和其他一些西欧国家的厨师将它用在食品里,比如蛋糕装饰,或者将它浸泡在素油里。而作为香水的原料也已经有许多年的历史,著名的法国香水“香奈儿5号”里的主要成分之一就是薰衣草油。近年来它更是被广泛用于美容产品里,尽管它对于改变皮肤的肌理其实没有多大作用,但人们喜欢它的芳香气息。

【用于枕头】

薰衣草枕头主要功效:清香宜人,宁神镇静、放松身躯、呵护安抚情绪。

采用野生风干薰衣草填充制作,填充物:薰衣草+中空纤维,在民间医学中,薰衣草对疼痛、中风、麻痹等均有良好效果,由于其美丽的色彩及迷人的香味,薰衣草已渐渐走出传统药草的范畴。人睡眠时,头温使枕内药物的有效成分缓慢的散发出香气凝聚于枕周尺余,通过口腔、咽腔粘膜和皮肤对药物的吸收,达到疏通气血,闻香疗病的效果,达到让您在睡眠中养生的功效。

【花草茶】

A.薰衣草一种常绿的芳香灌木,原产于南欧。细窄的叶片呈灰色绒毛状,花朵呈灰蓝色,长在细长的茎上。叶子、花、茎上布满了油脂腺,气味高雅芬芳。

B.薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草,因其功效最多,有“芳香药草”之美誉,被称为“香草之后”,薰衣草的香气能醒脑明目,使人舒适,舒解焦虑,还能驱除蚊蝇,放几棵干草在衣柜、书柜里,能驱虫防蛀,香味几年不散,延长衣服的使用寿命。

C.薰衣草气味醇厚,愈来愈受到大众的欢迎,饮用薰衣草茶,可调节皮脂腺分泌正常,有益于油性皮肤和油性发质,能改善睡眠起到美容保健的作用,另外薰衣草还广泛地用于调经、湿疹暗疮、减肥等领域。

D.薰衣草的品质鉴别主要在气味上。薰衣草的味道越浓郁,说明薰衣草的品质越好,而普通薰衣草则味道淡且香味不够醇厚,大家可以用鼻子来亲自鉴别下,在品尝的同时学习些小知识吧!

注意事项:使用过程中不要与金属器皿接触,金属会与花草茶和天然粉的药理成分产生化学反应,影响效果!

【助眠茶】

薰衣助眠茶神奇配方早在古希腊、罗马时期就已现身。圣经中这种配方经现代人研究发现它富含挥发油、 香豆素、单宁、类黄酮等,有花草植物配方,少量可用于药用、改善失眠等方面,用途很广。渐渐的这种花草配方在现实生活中得到广泛应用,薰衣草、百合、茉莉花等也开始广泛种植。

【薰衣草茶】

薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡而成,取一大匙放进壶中,再倒入沸水,只需焖5分钟即可享用,不加蜂蜜和砂茶糖也甘香可口。

这道茶的浓香使人愉悦,不带副作用,并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处,沙哑失声时饮用也有助于恢复,所以有“上班族最佳伙伴”的美名。薰衣草茶初泡好时呈淡绿色,而后渐渐变成蓝或紫色,若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色,十分赏心悦目。怀孕时应注意用量,不可连续饮用。单独冲泡时,浓度不可超过两倍;混合冲泡时也以少量为宜。冲茶时不宜用金属杯子,否则影响效果。

薰衣草除了可以冲泡成茶饮外,长久以来,欧洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹调时常加入薰衣草作为调味,或搀于醋、酒、果冻中增添芳香;以薰衣草调制成的酱汁尤具风味,据说英国女王伊丽莎白一世便是其忠实的爱好者。

【婚纱摄影】

薰衣草婚纱摄影是属于外景婚纱照,是在薰衣草农庄上给新人拍摄婚纱照。

室内拍婚纱已不招人喜欢,新人们更喜欢拍室外风光。婚纱摄影转向外景拍摄趋势后,代表爱情、思念的薰衣草婚纱照更是得到准新人们的喜欢!

其他应用

【薰衣草粉】

●功效:治疗青春痘、滋养秀发,止痛镇定、缓解神经、调节内分泌、养颜美容,安神镇静,淡化疤痕,去痘印,改善睡眠,改善女性疾病,消除沮丧。

●介绍

薰衣草被称为“百草之王”,香气清新优雅,性质温和。是公认为最具有镇静,舒缓,催眠作用的植物。舒缓紧张情绪、镇定心神,平息静气,愈合伤口,去疤痕。控油,再生,消炎,修复。

薰衣草是一种原产于地中海沿岸的灌木,由于兼具有实用价值和美化环境功能,如今已是欧洲常见的庭园植物。花开时,一片紫色花海,法国南部普罗旺斯的薰衣草田景观尤其著名。薰衣草的种类繁盛,多数都开蓝紫色小花,也有粉红或白色的品种。别名“宁静的香水植物”的薰衣草,古罗马人和波斯人很早即懂得利用新鲜的薰衣草做芳香浴,藉以消除疲劳和酸痛,换得一身神清气爽;其属名源于拉丁文的“Lavare”,即沐浴、清洗之意。

中世纪时,薰衣草被视为爱情的化身,象征纯洁与天真,它清新的气味和防虫的特性,引进大家广泛栽培。欧洲妇女即喜爱采收薰衣草,晒干后装在小布袋内,外出时再放于贴身处,藉以防止外界细菌的感染。在战场上,薰衣草油常用来消毒伤口。

薰衣草也常被用来作为美容及消炎用品,如将新鲜的薰衣草浸入热水藉以蒸脸,有清洁皮肤、抗炎及均衡油脂分泌的功效;或煎出汁来敷抹刀伤、裂伤等,可预防感染及发炎;若加以磨糊覆在皮肤遭蜂叮咬处,可以发挥轻微麻醉作用以消肿痛。制作成香包可代替樟脑丸放在橱柜内熏香兼驱虫。沐浴时在热水中放入干燥的薰衣草花,能使身体温暖并帮助睡眠(做成香枕也有同样的效果)。

当体内遭受某种污染,或体质转为酸性时,最为明显的症状就是情绪紧张,焦躁不安。比如一到晚间就拼命吃零食,到了周末就全身懒散不想动的美人,就是因情绪紧张引起的饮食失调。薰衣草味道香浓可安定神经,止痛镇定,对失眠头痛和心神不定有缓和的作用。

【薰衣草花精】

花精与精油是两个不同的概念,很多精油是从植物的根、茎上提取的,而花精是直接从花瓣上提取的,另外精油的提取方式一般都是榨取,而花精是纯天然的浸泡提取。100%纯植物薰衣草花萃取制成的薰衣草花精散发迷人清香,安抚心悸,令你的心情变得舒畅。

薰衣草花精的功效

纯净的花精水是凝聚了自然的纯净之水,是大自然中最天然的甘露。它蕴含了各种植物的天然的营养及能量,配合薰衣草花精青春净妍护理对肌肤有神奇的疗效。

1.缓解压力

花精可以安抚人的精神和压力,调节人的情绪;花精水有着很神奇的疗效可以很好地舒缓疲劳,愉悦心情。

2.净化细胞

花精水利用“水力按摩法”对肌肤产生的震动和细胞的震动的频率吻合;可以加强细胞内外物质的交换,可以净化细胞内环境。

3.超强祛痘

薰衣草花精能够超强祛痘、保湿、杀菌、消炎、平衡油脂分泌,收敛毛孔,改善粉刺、脓肿、平衡皮脂分泌,淡化痘痕。

4.祛痘祛印

薰衣草花精能够促进细胞的再生,加速伤口的愈合,具有极佳的修复效果,可快速减轻淡化痘印。

5.紧致毛孔

迅速渗透肌肤,收缩扩张毛孔,促进肌肤新陈代谢,平衡油脂分泌,提高肌肤的锁水能力。

6.皮肤改善

改善肌肤干燥、缺水;肌肤发痒、敏弱、抵抗力低下;粉刺、暗疮、黑白头;斑点、暗沉。

7.心理改善

薰衣草花精能安定情绪、降低高血压、改善失眠。

8.心灵效果

薰衣草花精能够平抚神经紧张、抗抑郁、减压、镇静、平衡神经。

【薰衣草精华水】

介绍

薰衣草多用途精华水又称薰衣草万能水,其采用国际尖端三高新鲜提取技术,提取物经低温细菌灭活技术,不破坏有效成分,不添加防腐剂,薰衣草多用途精华水可以清热解毒,清洁皮肤,控制水油平衡,祛斑美白,祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈,还可促进受损组织再生恢复。

【用于洁面】

因为薰衣草具有抑制细菌,平衡油脂分泌,抚慰肌肤的功效,还可以用于洁面产品,将薰衣草提取液添加进皂,洁面乳产品中,经过冷杀菌保鲜处理和issofree先进技术的应用,就制成了薰衣草皂和洁面乳等高端洁面产品。

观赏价值

在薰衣草田,用心等待爱情在汽车行驶进巴比松米勒庄园的时候,一个不经意的转头,便看见了整片整片的紫色。一时间愣住了,然后发出尖叫——薰衣草,好漂亮啊!普罗旺斯的薰衣草,在这里竟也可以看见。

再往前行,就是跑马场,以及带着浓浓法式风情的小别墅,和整片整片的丛林。住在大房子里,可以在薰衣草花田里大声地释放自己的感情。坐在西餐厅里休息,望向窗外,整个山头都种满了植物。不时有小松鼠跳落在窗边,这小东西,竟也不怕人。每个女孩都会向往这种浪漫生活吧。

不出国门,感受法国气息。

为什么叫巴比松?庄园主人说,巴比松原本是法国郊区的一个小村庄,那里有着肥沃的土地,大片的森林,潺潺的流水和各种奇花异草。巴比松也是19世纪法国的一个风景画派的名字

薰衣草的花朵是单一的紫色,紫色总是能让人联想到浪漫。法国南部的小镇——普罗旺斯,就因为盛产薰衣草而出名。很多人慕名前去,只是为了看看这传说中的薰衣草。

而庄主就是想创造一个巴比松小镇,让每个进来的人,不用出国就能感受到法国的气息,“能让进来的人放松,呼吸新鲜的空气。”

如今,整个山庄将近一百亩的薰衣草,在阳光下,显得特别漂亮。不少人来这里取景拍照。来自绍兴的苏小姐说:“一直很喜欢薰衣草,就好像自己的一个梦。去不了法国,没想到在这里圆了自己的一个梦。

暗香盈袖薰衣草风光薰衣草的香是人生中的某种半梦半醒的状态,淡到了极处,又刻在心底。

这淡蓝紫色的小花,到了开花时节,其香远在十里之外都能够闻到;而更绝妙的是,就是站在一片大花田里边,嗅到的香依然还是淡远温和,不像其他的香花,急急地想要把人薰倒。闲闲地信步从花间走过,衣角就留着一种冷香,悠远的像初恋时的心情。据说薰衣草就因此而得名。

薰衣草的香味,既不像茉莉的清淡,也不像夜来香那样的幽怨,它就是如此恬美,我行我素,不在乎别人的眼光。喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人闻过一次之后就会避开它,这样独特的香,总是和更远更深的忧郁相连。忧郁,却并不幽怨,如秋后淡淡的月光,如隔着万水千山的思念。

对薰衣草香的爱是种情结,—种依恋、怀旧的情结。在林林总总的香薰中,它没有玫瑰那样浓烈的情绪,也不像百合那样淡然,却怎样都抹不去——是风过后还留在心中的香,清朗夜中淡淡的月光,从小提琴中流淌出来的音乐,柜底翻出来的旧时衣裳;是少年时那三月天的桃花,连阳光的颜色都开始剥落,而在情窦之外的那个男孩子的笑依然灿烂;更是未完成的梦,醒来只有化也化不开的惆怅……或者,与其说薰衣草是开在田野中大片大片的紫,飘在空中的香,不如说是记忆里的东西。

薰衣草几乎就是忧郁的一个脚注。喜欢薰衣草的人一定是情感非常丰富,对什么都留有依恋的人。

钟爱薰衣草的女人,自身一定都有一种特别的味道,让你一眼就可以在人群中将她认出来:娴静,优雅,成熟。也只有经历过感情和生活历练的女人,才会真正懂得和欣赏薰衣草。

对男人而言,薰衣草的香恰似女子袅袅娜娜的裙裾,白色、紫色、蓝色、粉色,在风中或轻巧羞涩或狂野撩人地飘着,是最初燃起的对女人的爱,温情但不色情。

薰衣草情结

记忆就像薰衣草,曾经在这里发生的故事如同昨日烟云,淡远而温和,淡到极处,又刻在心底……

恍惚的一瞬,才明白薰衣草花语就是等待……

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