香叶，又名月桂叶，是一种非常受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等，味芬芳，但略有苦味。香叶可以就是一种日常应该多吃的养生的食物了，香叶更是一种养生功效很强的药食同源的保健品，由其是对于一些消化不好的朋友来说更可以利用香叶来促进肠胃的健康。那么，香叶的功效与作用具体都有哪些呢?

01祛风止痛

我国传统中医认为，香叶具有祛风除湿的功效，帮助身体排除湿气，还能行气止痛，香叶有轻微的麻痹作用，因此可以用来止痛。

02止痛散寒

香叶还具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的功效，天气湿冷，较容易感染风寒的时候，在烹制食物时加一些香叶，既能保证食物的香氛，又能起到驱寒的效果。

03增强体质

香叶有促进胆汁分泌的作用，对人体十分有益，可增强人体体质。

04开胃消食

香叶是一种调味佳品，有开胃消食的功效。